Plante aromatique annuelle idéale pour une cuisine orientale Les feuilles s’utilisent fraîches pour parfumer potages et plats mijotés Utiliser les graines pour assaisonner les plats orientaux.
La citronnelle de Madagascar dégage un parfum de citron. Se consomme fraîche ou cuite en cuisine asiatique. Plante aromatique annuelle idéale pour une cuisine relevée et savoureuse. Utiliser la base de la tige débarrassée de sa verdure pour assaisonner les plats de...
