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La Consoude : Trésor ✨💎Inestimable du Jardinier et de la Fertilité du Sol

La consoude (Symphytum officinale et ses hybrides) est une plante vivace robuste, souvent qualifiée « d’or vert » par les jardiniers avertis. Ses multiples propriétés en font une alliée de choix pour un jardin agroécologique productif et sain. Mais au-delà de ses vertus pour le sol et les plantes, la consoude possède une longue histoire d’usages traditionnels, notamment pour la peau. Explorons ensemble les secrets de cette plante généreuse, comment l’utiliser au mieux dans votre jardin, quelles variétés privilégier.

Quelles sont les Propriétés de la Consoude pour le Jardin ? Un Concentré de Bienfaits !

La consoude est une véritable « pompe à nutriments ». Ses racines profondes vont chercher les minéraux et oligo-éléments dans les couches inférieures du sol, les accumulant dans ses feuilles. C’est ce qui la rend si précieuse :

• Riche en Potasse (K) : Essentielle pour la floraison, la fructification et la saveur des légumes (tomates, courges, poivrons, fraisiers…).
• Source d’Azote (N) : Favorise la croissance des feuilles et des tiges.
• Apport en Phosphore (P) : Important pour le développement racinaire et la production de graines.
• Minéraux et Oligo-éléments : Contient du calcium, du magnésium, du bore, du fer, etc., qui enrichissent le sol et nourrissent les plantes.
• Activateur de Compost : Sa richesse en azote et son humidité accélèrent la décomposition des matières organiques.
• Amélioration de la Structure du Sol : Ses racines puissantes peuvent aider à décompacter les sols lourds.
• Habitat pour la Faune Auxiliaire : Ses fleurs attirent les pollinisateurs comme les bourdons.

Comment Utiliser la Consoude dans mon Jardin ? Que Peut-on Faire Avec ?

Les usages de la consoude au jardin sont multiples et variés :

1. Le Purin de Consoude : L’Engrais Liquide Naturel par Excellence

   Recette : Hachez grossièrement 1 kg de feuilles fraîches de consoude pour 10 litres d’eau de pluie. Laissez macérer 1 à 3 semaines (selon la température), en remuant quotidiennement. Lorsque la fermentation est terminée (plus de bulles), filtrez.

   Utilisation :

   • Engrais liquide : Diluez à 10-20% (1-2L de purin pour 10L d’eau) pour arroser au pied des plantes gourmandes (tomates, courgettes, aubergines, pommes de terre, rosiers…).
   • Stimulateur de croissance : Peut être utilisé en pulvérisation foliaire (dilué à 5%) pour un coup de fouet.
   • Activateur de compost : Versez du purin non dilué sur votre tas de compost.

2. Le Mulch (Paillage) de Consoude

   Coupez les feuilles de consoude et étalez-les directement au pied de vos cultures.

   Avantages : En se décomposant, elles libèrent lentement leurs nutriments, nourrissent le sol, conservent l’humidité, et limitent la pousse des adventices. Idéal pour les légumes fruits et les arbres fruitiers.

3. La Consoude comme Activateur de Compost

   Ajoutez régulièrement des feuilles de consoude (fraîches ou légèrement fanées) à votre tas de compost. Elles apportent de l’azote et de l’humidité, favorisant une décomposition rapide et un compost riche.

4. Plantation Directe pour Enrichir le Sol

   Plantez des pieds de consoude à proximité de vos arbres fruitiers ou de vos planches de culture pérennes. Ses racines profondes « remonteront » les nutriments. Vous pourrez couper ses feuilles plusieurs fois par an pour les laisser se décomposer sur place.

5. La Consoude en Couches dans les « Lasagnes » ou Buttes de Permaculture

   Les feuilles de consoude constituent une excellente couche « verte » (riche en azote) dans la création de buttes de culture en lasagnes.

Quelles Variétés de Consoude Choisir et Pourquoi ? Focus sur la ‘Bocking 14’

Il existe plusieurs espèces et variétés de consoude, mais toutes ne se valent pas pour un usage contrôlé au jardin :

• Symphytum officinale (Consoude officinale) : C’est l’espèce sauvage. Elle est fertile et peut se ressemer abondamment, devenant parfois envahissante ce qui est recherché en Syntropie. Ses feuilles sont généralement moins riches en nutriments que certains hybrides.
• Symphytum x uplandicum ‘Bocking 14’ : C’est LA variété la plus réputée et recommandée pour le jardin.
  • Stérile : Elle ne produit pas de graines viables, donc pas de risque d’envahissement. Elle se multiplie uniquement par division de racines.
  • Très productive : Elle offre de nombreuses coupes de feuilles par saison.
  • Riche en nutriments : Elle a été sélectionnée pour sa haute teneur en potasse et autres minéraux.
  • Résistante : Moins sensible à la rouille que certaines autres variétés.
• Autres variétés ‘Bocking’ : Il existe d’autres cultivars ‘Bocking’ (ex: ‘Bocking 4’), mais la ‘Bocking 14’ reste la référence pour sa richesse et sa stérilité.

Conclusion : Pour un usage maîtrisé et optimal au jardin, la Consoude ‘Bocking 14’ est le meilleur choix.

Consoude, Mélisse, et Menthe en Syntropie : Une Association Bénéfique ?

L’agriculture syntropique vise à créer des écosystèmes producteur de Biomasse et auto-fertiles en imitant les processus naturels de succession écologique. Dans ce contexte, la consoude a un rôle clé :

• Productrice de biomasse : Ses coupes répétées fournissent une grande quantité de matière organique pour le paillage et l’enrichissement du sol.
• Accumulatrice de nutriments : Comme vu précédemment, elle « mine » les nutriments.
• Couverture du sol : Ses larges feuilles aident à couvrir le sol rapidement.

Association avec Mélisse et Menthe :

Ces trois plantes peuvent cohabiter et même se compléter dans un système syntropique :

• Consoude (‘Bocking 14’) : Strates hautes et moyennes, fournit de la biomasse, améliore le sol.
• Mélisse : Couvre-sol, attire les pollinisateurs, peut avoir un effet répulsif sur certains insectes.
• Menthe : Couvre-sol (peut être très envahissante, à contrôler), attire les pollinisateurs, peut aussi avoir des effets répulsifs.

L’idée est de créer une diversité de strates végétales et de systèmes racinaires pour optimiser l’utilisation des ressources (lumière, eau, nutriments) et favoriser la vie du sol. La consoude, par son rôle d’accumulatrice et de productrice de matière organique, est une excellente plante de support dans de telles associations.

Usages Traditionnels de la Consoude : Baume, Peau et Autres Recettes

Baume de Consoude : Bienfaits pour la Peau

Traditionnellement, la consoude est réputée pour ses propriétés cicatrisantes, anti-inflammatoires et émollientes, grâce à la présence d’allantoïne, de mucilages et d’acide rosmarinique. Cependant elle contient aussi des alcaloïdes pyrrolizidiniques (AP), alors prudence.

• Baume de consoude : Utilisé en application externe pour soulager les contusions, entorses légères, douleurs musculaires ou articulaires, irritations cutanées, petites brûlures (sur peau non lésée), et pour favoriser la réparation des tissus.
• Huile de consoude : Obtenue par macération des racines ou des feuilles dans une huile végétale, elle sert de base pour les baumes ou s’utilise directement en massage sur les zones concernées.
• Recettes de grand-mère : Souvent sous forme de cataplasmes de feuilles fraîches broyées ou de racines râpées, appliqués localement.

La Tisane de Consoude : est fortement déconseillée

Bien que certaines traditions anciennes mentionnent l’usage interne de la consoude (notamment des racines), La consoude contient des alcaloïdes pyrrolizidiniques (AP), en particulier dans ses racines et, dans une moindre mesure, dans ses jeunes feuilles. Ces composés sont :

• Hépatotoxiques : Ils peuvent causer des dommages graves au foie (maladie veino-occlusive hépatique) en cas d’ingestion répétée ou en grande quantité.
• Potentiellement Cancérigènes et Mutagènes : Des études ont montré ces risques.

Privilégier les feuilles pour les préparations externes : Elles contiendraient moins d’AP que les racines, surtout les feuilles plus âgées.

1. Respecter les dosages : Pour les baumes et huiles du commerce, suivez les indications du fabricant.

En résumé : La consoude est un trésor pour le jardin, mais ses usages médicinaux traditionnels doivent être abordés avec prudence et se limiter à des applications externes sur peau saine, ou utliser d’autres plantes qui ont des vertus similaires.

Comment Planter et Cultiver la Consoude ‘Bocking 14’ ?

• Plantation : Plantez des éclats de racine au printemps ou à l’automne, dans un sol riche, profond et humide. Espacez les plants d’au moins 60 cm.
• Exposition : Soleil ou mi-ombre.
• Entretien : Très peu exigeante une fois installée. Arrosez en cas de sécheresse prolongée la première année.
• Récolte : Vous pouvez couper les feuilles plusieurs fois par saison (3 à 5 coupes), dès qu’elles atteignent 30-40 cm. Laissez toujours quelques feuilles à la base pour permettre à la plante de se régénérer.
• Multiplication : Uniquement par division des touffes ou boutures de racines pour la ‘Bocking 14’.

Conclusion : La Consoude, une Alliée Précieuse à Manier avec Connaissance

La consoude, et plus particulièrement la variété ‘Bocking 14’, est une plante d’une valeur inestimable pour tout jardinier souhaitant améliorer la fertilité de son sol et nourrir ses plantes naturellement. Ses multiples usages, du purin au paillage, en font un pilier du jardinage agroécologique.

Cependant, sa réputation de plante médicinale doit être tempérée car il existe aujourd’hui de nombreuses contre-indications. Privilégiez ses bienfaits pour votre jardin, ainsi, la consoude restera ce qu’elle est avant tout : un véritable cadeau de la nature pour des jardins florissants et des écosystèmes équilibrés.